🥐
Легкий торт на кефире со сметанным кремом
📝 Ингредиенты
- • яйца 3 шт.
- • мука 2 стакана
- • кефир 1 стакан
- • сахар 1 стакан
- • сода 1/2 ч.л.
- • уксус
- • сметана 500 г
- • сахар 100 г
👨🍳 Приготовление
1
Взбить кефир, сахар, яйца, соду и муку. Консистенция теста, как густая сметана. Далее его поделить поровну на 2 части, в одну из частей прибавить чайную ложку какао. Спечь 2 коржа, охладить и острым ножом разрезать каждый напополам (4 коржа).
2
Взбить сметану с сахаром. Коржи смазать получившимся кремом (можно добавить цукаты или орешки). Сверху притрусить какао, дать