🥗
Легкий салат из огурцов по-корейски с соевым соусом
Быстрый в приготовлении оригинальный салат из огурцов придется по вкусу всем любителям азиатских ноток в блюдах.
📝 Ингредиенты
- • огурцы 400 г
- • лук репчатый 1 шт. ( (маленькая луковица))
- • лук зеленый 1 шт.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • соус соевый 2 ст.л.
- • кунжут 2 ч.л. ( (обжаренный))
- • чеснок 2 зубчика
- • сахар ½ ч.л.
- • перец чили ( (маленький кусочек длиной 3 см))
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Перец чили очень мелко измельчить, добавить сахар и растереть в пасту.
2
Чеснок мелко измельчить.
3
Смешать перец чили, чеснок, соевый соус и растительное масло.
4
Нарезать мелко зеленый и репчатый лук. Огурцы нарезать на продольные ломтики.
5
Перемешать все ингредиенты, посыпать сверху кунжутом, посолить или добавить соевый соус при необходимости. Дать настояться 5 минут, и можно подавать к столу.