🍰
Легкий чизкейк из обезжиренного творога
📝 Ингредиенты
- • фрукты/ягоды 300 г
- • творог зерненый 200 г
- • йогурт обезжиренный 125 г
- • яйца 2 шт.
- • сок лимона 1 шт.
- • мед 3 ст.л.
- • желатин 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Развести сок лимона 1:1 водой, залить желатин, дать постоять 5 минут, подогреть, чтобы желатин полностью распустился, дать раствору остыть. В творог влить йогурт, добавить мед, перемешать, объединить с желатином.
2
Дно формы выложить слоем ягод и фруктов, залить смесью желатина с творогом. Верх легкого чизкейка из обезжиренного творога разровнять и оправить десерт ночевать в холодильник.