🍽
Легкая куриная грудка в кефире
Мясо, полежавшее в маринаде, становится более мягким и приобретает привкус того продукта, в котором маринуется.
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 500 г
- • кефир 250 мл
- • чеснок 3 зубчика
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Тщательно промыть куриные грудки, разрезать на кусочки среднего размера. Очистить и тонко нарезать чеснок, всыпать специи. Залить массу кефиром, перемешать и поставить в холодильник для маринования на час или полтора. Достать из холодильника пропитавшееся маринадом куриное мясо, тушить куриную грудку в кефире в духовке в течение 40 минут при температуре 190 градусов.