🍲

Латышский холодный суп на кефире

Name: Латышский холодный суп на кефире
Ingredients: 10 шт. редис; 3 шт. огурцы; 2 шт. помидоры; 1 шт. свекла; 1 пучок петрушка; 1 пучок укроп; перец черный молотый; кефир; вода; соль

😊 Просто 🍲 Супы

#Простые на каждый день #Суп без картошки #Супы на каждый день #Вегетарианские рецепты #Диетические #Вегетарианские супы #Овощной суп #Суп без мяса #Диетический суп #Холодные супы #Веганство #Суп для похудения #Супы на скорую руку #Холодник

📝 Ингредиенты

• редис 10 шт.
• огурцы 3 шт.
• помидоры 2 шт.
• свекла 1 шт.
• петрушка 1 пучок
• укроп 1 пучок
• перец черный молотый
• кефир
• вода
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Порезать мелко или натереть предварительно отваренную или маринованную свеклу. Кубиками нарезать помидоры, огурцы и редиску. Измельчить зелень. Переложить продукты в кастрюлю.

Налить кефир, добавить воду до желаемой концентрации. Посыпать перцем и солью. Подать к столу латышский холодный суп на кефире можно с черным хлебом.