🍰
Квадратики из овсяных хлопьев
Полезное и быстрое питание в течение дня, которое по степени полезности даст сто очков вперед любому фастфуду.
📝 Ингредиенты
- • курага 300 г
- • овсяные хлопья 250 г
- • какао 50 г
- • апельсин(цедра) 1 шт.
- • корица молотая 2 ч.л.
- • имбирь
- • орехи
👨🍳 Приготовление
1
Часть овсяных хлопьев обжарить на сковороде без масла до коричневато-золотистого цвета. Предварительно замочить сушеную курагу. Две трети сухофруктов перемешать с хлопьями, свежим очищенным и натертым имбирем, цедрой одного апельсина и молотой корицей. Перемолоть с помощью блендера. Масса должна стать однородной.
2
Оставшуюся курагу мелко нарезать, смешать с любимыми рублеными орехами. Из основной массы сформовать большой прямоугольник, максимально его уплотнить и дать постоять для пропитывания. Разрезать на квадратики одинакового размера. Обвалять квадратики из овсяных хлопьев в какао и подать на стол, к чаю или кофе.