🍽
Курица в медово-глянцевом соусе
«Глянец» куриному мясу придаст мёд. Ощутимо восточный вкус – кунжутное масло и семя.
📝 Ингредиенты
- • курица 4 куска
- • соус соевый 3 ст.л.
- • мед 3 ст.л.
- • чеснок 2 зубчика
- • масло кунжутное 1 ч.л.
- • лук зеленый
- • кунжут
👨🍳 Приготовление
1
Порубить очищенный чеснок.
2
В небольшой емкости перемешать соевый соус, мёд, кунжутное или оливковое масло.
3
Добавить куриное мясо, нарезанное кусками, можно использовать крылышки, бёдра, голень. Дать курице помариноваться в течение 40 минут.
4
Противень застелить фольгой зеркальной стороной вверх. Выложить куски на некотором расстоянии друг от друга, полить остатками маринада. Можно добавить еще немного мёда, намазав его на курицу.
5
Печь при температуре 220 градусов в течение часа. Для проверки мясо надрезать – оно не должно быть розовым внутри. Готовое блюдо посыпать кунжутным семенем и рубленым зеленым луком.