🍽
Курица в йогуртовом соусе с помидорами
Необычный рецепт для необычного застолья.
📝 Ингредиенты
- • курица 1.5 кг
- • йогурт натуральный 1 стакан
- • помидоры вяленые 100 г
- • лимон ½ шт.
- • сахар 1 ч.л.
- • зелень укропа
- • кинза
- • паприка молотая
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Курицу разрезать на четыре части.
2
Грудку, окорочка и крылья натереть молотой паприкой и солью.
3
Жарить до корочки, затем влить стакан воды, потушить полчаса, потомить под крышкой.
4
Вяленые помидоры мелко нарезать, перемешать с сахарным песком, солью, йогуртом.
5
Влить лимонный сок, добавить курицу с бульоном.
6
Все вместе потушить десять минут.
7
Порубить укроп и кинзу, посыпать курицу при подаче.