🍽
Курица тушеная в сидре с яблоками
📝 Ингредиенты
- • куриные бедрышки 6 шт.
- • яблоки 2 шт.
- • сидр 2 стакана
- • лук репчатый 1 шт.
- • масло сливочное 4 ст.л.
- • мука 2 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Сдобрить мясо курицы солью и перцем, дать постоять полчаса, растопит половину сливочного масла, обжарить нарезанные яблоки. Включить для разогрева духовку (180 градусов).
2
Запанировать курицу в муке, обжарить на оставшемся масле (4-5 минут с каждой стороны) до желтоватой корочки.
3
Нашинковать тонкими полукольцами лук и высыпать к курице, жарить 6 минут, влить сидр и дать закипеть. Убрать в нагретую духовку на полчаса, добавить припущенные яблоки, курица тушеная в сидре с яблоками будет готова через 5-7 минут.