🍽
Курица с мясным фаршем и грибами
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 400 г
- • мясной фарш 300 г
- • сыр твердый 100 г
- • шампиньоны 4-5 шт.
- • яйца 1 шт.
- • перец сладкий болгарский 1/2 шт.
- • лук репчатый 1/2 головки
- • чеснок 2 зубчика
- • зелень
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Филе курицы (лучше брать большие ровные кусочки) чуть-чуть отбить, посыпать перцем, солью. Положить в мясной фарш болгарский перец, порезанный кубиками, измельченный лук, чесночок, насыпать перец, соль, вбить яйцо.
2
Порезать шампиньоны пластинками. Потереть сыр. Мясо положить в формочку, положить сверху фарш с перцем, вокруг грибы, в середину сыр. Отправить минут на сорок в духовку, готовить курицу с мясным фаршем и грибами при температуре 200 градусов.