Курица с горчицей в горшочке
Универсальное блюдо, которое можно подать и на повседневный, и на торжественный стол. Горшочек для запекания сохранит все вкусы и ароматы продуктов.
📝 Ингредиенты
- • куриные бедра 500 г ( (без кости))
- • помидоры 1-2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • горчица 1 ст.л.
- • чеснок 1 зубчик
- • масло оливковое
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
Куриные бедра без костей вымыть, обсушить с помощью бумажного полотенца, нарезать крупными кусочками, выложить в смазанный маслом горшочек.
Очистить и мелко нарезать репчатый лук и чеснок, то и другое добавить к курице.
Сверху полить оливковым маслом.
Добавить готовую столовую горчицу, соль и молотый перец, перемешать.
Поставить блюдо в духовку на 20 минут.
Помидоры на минуту положить в кипяток и сразу обдать холодной водой, снять кожицу.
Плоды разрезать пополам, отжать лишнюю жидкость, нарезать мякоть небольшими кусочками.
Добавить массу в горшочек с мясом, поставить в духовку на 15 минут, температура приготовления – 180 градусов.