← Назад к результатам
🍽

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках с сыром

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

📝 Ингредиенты

  • куриный фарш 250 г
  • сыр твердый 100 г
  • масло сливочное 30 г
  • картофель 4 шт.
  • яйца 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • рис вареный 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Картофель отварить, размять до состояния пюре, вбить яйцо, добавить мягкое масло, тертый сыр и по вкусу приправить специями. Все перемешать, пюре поместить в формочки для маффинов. Лук нашинковать и обжарить до прозрачности и золотистого оттенка.

2

К готовому фаршу присоединить рис, яйцо, лук, добавить соль и специи и перемешать. Подготовленную начинку разложить в корзиночки и присыпать сыром. Готовить в духовом шкафу в течение 40 минут при температуре 190 градусов. Перед подачей тефтельки в картофельных корзиночках с сыром остудить.