🍽
Куриные рулеты в беконе с фасолью
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 2 шт.
- • бекон копченый 4 длинные полоски
- • фасоль стручковая 100 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • чеснок 1 зубчик
- • соус бальзамический 1 ст.л.
- • масло растительное
- • смесь молотых перцев
- • майоран сушеный
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Разрезать грудки вдоль, чтобы получилось 4 куска. Чуть-чуть отбить, посыпать солью, смазать бальзамическим соусом, посыпать перцем, майораном. Положить кусочки друг на друга, отставить мариноваться.
2
Приготовить начинку: порезать соломкой чеснок, лук, морковь. Если фасоль в замороженном виде, то промыть теплой водой, дать чуть-чуть просохнуть.
3
Обжарить овощи на сильном огне. Посыпать солью.
4
На каждый кусочек мяса положить начинку, свернуть плотный рулетик.
5
Завернуть беконом, положить в форму, застеленную фольгой.
6
Отправить в духовку на 30 минут, соблюдать температуру 180 градусов.
7
Подавать куриные рулеты в беконе с фасолью горячими.