🧆
Куриные рулеты «Конфетти» с перцем
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 600 г
- • сыр твердый 150 г
- • перец болгарский красный 1 шт.
- • йогурт 1/2 стакана
- • кунжут 4 ст.л.
- • петрушка 1/2 пучка
- • укроп 1/2 пучка
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Натереть твердый сыр. Мелко порубить сладкий болгарский перец, зелень петрушки, укропа. Все ингредиенты перемешать, посолить по вкусу. Куриные грудки хорошо отбить, смазать майонезом и оставить для пропитывания на 40 минут.
2
Затем посолить по вкусу. Выложить начинку на мясо, свернуть рулетами. Каждый плотно завернуть в фольгу, печь при температуре 180 градусов. Фольгу развернуть, посыпать блюдо кунжутными семечками, печь еще 15 минут. При подаче готовые рулеты «Конфетти» разрезать на части.