🧆
Куриные рулетики с черносливом в вине
Простая и эффектная закуска, блюдо можно приготовить за несколько минут.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 500 г
- • бекон 12 шт.
- • чернослив 12 шт.
- • вино 50-70 мл
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Куриное филе хорошо промыть, обсушить при помощи бумажных салфеток.
2
Если куски крупные, их лучше разрезать пополам вдоль.
3
Отбить заготовки при помощи молотка, присыпать солью и специями.
4
На каждый кусочек положить по два плода чернослива, свернуть рулетом, обмотать тонкими полосками бекона.
5
Готовые изделия выложить на сковороду с разогретым до кипения маслом, жарить с каждой стороны по три минуты. Огонь – средний.
6
Влить вино, тушить блюдо восемь минут, температуру уменьшить до минимальной.
7
Горячие рулеты подать сразу, полить соусом со сковороды.