🍽

Куриные палочки с овощами и горчично-медовым соусом

Name: Куриные палочки с овощами и горчично-медовым соусом
Ingredients: 600 г куриное филе; 150 г сухари панировочные; 130 мл сметана 20%; 50 г мука; 1 шт. яйца; 2 ст.л. кунжут; 2 ст.л. кунжут черный; 2 ст.л. горчица дижонская; 1 ст.л. мед; 4 шт. морковь; 1 шт. огурцы

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#В духовке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Вторые блюда из курицы #23 февраля #Закуски на день рождения #Куриное филе с овощами #Курица с овощами #Праздничные закуски #Закуски из курицы #Куриное филе в духовке #Фуршет #Вторые блюда в духовке #Курица в духовке #Закуски для фуршета #Горячие блюда на день рождения #Курица с медом #Запеченное куриное филе

Пикантный соус удачно дополнит нейтральный вкус куриного филе. Блюдо можно подать к пиву или как основное кушанье к ужину или обеду.

📝 Ингредиенты

• куриное филе 600 г
• сухари панировочные 150 г
• сметана 20% 130 мл
• мука 50 г
• яйца 1 шт.
• кунжут 2 ст.л.
• кунжут черный 2 ст.л.
• горчица дижонская 2 ст.л.
• мед 1 ст.л.
• морковь 4 шт.
• огурцы 1 шт.

👨‍🍳 Приготовление

Филе вымыть, вытереть бумажными полотенцами.

Нарезать длинными брусочками толщиной в два сантиметра.

Смешать панировочные сухари с кунжутом белого и черного цвета. Добавить соль.

Отдельно взбить вилкой сырые куриные яйца.

Куриные «палочки» обвалять в муке, обмакнуть в яйцо, запанировать в сухарях.

Выложить на противень, поставить в разогретую духовку.

Печь при температуре 220 градусов в течение 10 – 15 минут.

Приготовить соус из сметаны, натурального мёда и дижонской горчицы, посолить по вкусу.

Нарезать брусками морковь и огурец, прогреть. Палочки подать с горячими овощами и соусом.