🍽

Куриные отбивные в хрустящем кляре

Name: Куриные отбивные в хрустящем кляре
Ingredients: 500 г куриное филе; 150 г сметана; 150 г мука; 2 шт. яйца; перец черный молотый; соль; сода

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Вторые блюда из курицы #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Рождество #Ужин из куриного филе #Ужин из курицы #Курица на сковороде #Вторые блюда из мяса #В кляре #Горячие блюда на день рождения #Курица в кляре #Котлеты отбивные #Отбивные из куриного филе #Куриные отбивные #Котлеты в кляре

📝 Ингредиенты

• куриное филе 500 г
• сметана 150 г
• мука 150 г
• яйца 2 шт.
• перец черный молотый
• соль
• сода

👨‍🍳 Приготовление

Куриное филе разрезать на порционные куски и отбить при помощи молотка. Для приготовления кляра необходимо, смешать в миске яйца, сметану и соль, всыпать муку с содой и все тщательно перемешать.

Подготовленное куриное филе посолить и присыпать перцем, обмакнуть в кляр. Обжарить на горячей сковороде сначала с одной стороны в течение 5 минут, затем с другой еще несколько минут. Куриные отбивные в хрустящем кляре подать с любым гарниром.