Куриные наггетсы в кефире и панировочных сухарях с гречкой
Всем привет, вчера я приготовил вкусный обед за 1 час. А приготовил я наггетсы к гарниру, в моем случаи это гречка, которая уже была приготовлена, вы можете приготовить наггетсы к картофельному пюре, рису, и макаронам. Наггетсы получились вкусными аппетитными и мягкими! Всем советую приготовить это простое блюдо! Так же, наггетсы можно приготовить в виде закуски.
📝 Ингредиенты
- • пророщенная гречка 1 стакан
- • куриное филе 250 г ( (в моем случае малое куриное филе))
- • соль
- • перец черный молотый
- • приправа для курицы
- • кефир 1 стакан
- • масло растительное 2 стакана ( (кол-во не точное))
- • мука 1 стакан
- • сухари панировочные 1 стакан
👨🍳 Приготовление
Гречку сварить, или любой другой гарнир.
Куриное филе, (в моем случае малое) промыть, просушить, далее по вкусу соль, перец приправа для курицы, все перемешать, далее добавляем кефир снова перемешиваем, и убираем с сторону на 10 минут.
Взбить куриные яйца 3-4 шт.
Разогреваем растительное масло.
Обваливаем малое куриное филе в муке, отпускаем в взбитые куриные яйца, и обваливаем в панировочных сухарях. Осторожно отпускаем в разогретое растительное масло, и жарим до золотистой корочки около 2 минут. Достаем и перекладываем на бумажное полотенце. Подаем к гарниру!