🍽
Куриные котлеты по-французски с зеленым луком
Легкое диетическое блюдо, которое хорошо подходит для завтрака и недолго готовится.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 900 г
- • яйца 5 шт.
- • мука 2 ст.л.
- • майонез 1 ст.л.
- • лук зеленый 1/2 пучка
- • перец черный молотый
- • масло растительное
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками со стороной в пять миллиметров. Посолить и поперчить по вкусу, вбить сырые куриные яйца, майонез, перемешать.
2
В массу добавить рубленый зеленый лук, пшеничную муку, перемешать. Тесто должно быть жидким. Разогреть сковороду, выкладывать массу столовой ложкой, обжаривать котлеты по-французски с двух сторон.