← Назад к результатам
🍽

Куриное филе в сливочном соусе на скорую руку

😊 Просто 🍽 Вторые блюда
🎨
✨ Раскраска дня

Пока блюдо готовится, раскрасьте картинку

Раскраски по номерам прямо в браузере, без приложений и регистрации.

Раскрасить бесплатно →

📝 Ингредиенты

  • • куриное филе 1 кг
  • • сливки 240 мл
  • • сыр твердый 100 г
  • • чеснок 3 зубчика
  • • горчица дижонская 1 ч.л.
  • • тимьян 3-4 веточки
  • • перец черный молотый
  • • масло растительное
  • • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Нагреть до двухсот градусов духовку. Мясо со всех сторон посыпать перцем, солью. Обжарить филе на разогретой сковороде. Соединить прессованный чеснок со сливками, положить горчицу, тимьян, посыпать чуть-чуть перцем и солью. Размешать. Мелко натереть сыр.

2

Готовое филе переложить в формочку для выпекания. Вылить сверху сливочный соус. Посыпать сыром. Минут на двадцать отправить духовку. Чтобы мясо было сочным, важно его не передержать. Подавать горячим. В качестве гарнира для куриного филе в сливочном соусе подойдет лучше всего картофель.