Куриное филе в кефире под плавленым сыром с чесноком и укропом
Всем привет, на днях мне захотелось покушать чего-то вкусного и аппетитного! И я решил приготовить куриное филе под плавленым сыром с чесноком и укропом, и получилось и вкусно и аппетитно! Всем рекомендую! Спасибо за внимание! Всем удачи и хорошего настроения!
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 200 г
- • кефир 140 мл
- • чеснок 4 зубчика
- • сыр плавленый 140 г
- • майонез 2 ч.л.
- • соль
- • перец черный молотый
- • паприка
- • приправа для курицы
👨🍳 Приготовление
Куриное филе моем под водой, обсушиваем при помощи бумажного полотенца, далее куриное филе нужно распластать на две половинки.
Далее перекладываем в глубокую тарелку, добавляем 150 мл кефира, соль, перец, приправу для курицы, паприку по вкусу. Все перемешиваем. Убираем в сторону.
В другую тарелку, нарезаем мелко укроп, при помощи чеснокодавилки добавлением чеснок 4 зуб, и 140 грамм плавленого сыра, лично у меня был голландский, добавлением 1-2 ч. л майонеза. Все перетираем до однородной массы. Убираем в сторону.
Куриное филе обжариваем на разогретой сковороде до корочки около 3 5 минут с каждой стороны
Как только обжарили, намазываем плавленым сыром с чесноком и укропом куриное филе с одной стороны. Все готово.