🍽
Куриное филе с тушеными овощами в томатном соусе
Еще один яркий и аппетитный куриный рецепт.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 300 г
- • перец сладкий болгарский 40 г
- • морковь 40 г
- • лук репчатый 40 г
- • зелень свежая 1 пучок
- • перец чили 1 шт.
- • соус соевый 2 ст.л.
- • томатная паста 1 ст.л.
- • чеснок 1 зубчик
- • масло оливковое 1 ч.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать большими кубиками куриное филе, обжарить на оливковом масле.
2
Мелкими кубиками нарезать репчатый лук, морковь и сладкий болгарский перец.
3
Разогреть масло на сковороде, обжарить овощную нарезку в течение пяти-семи минут.
4
Влить соевый соус и готовую томатную пасту.
5
Потушить овощи в течение 15 минут.
6
В конце приготовления добавить перец чили и нарезанный чеснок.
7
Выложить куриное филе.
8
Ингредиенты перемешать и подержать на среднем огне три минуты.
9
В конце приготовления посыпать блюдо любой измельченной зеленью, посолить, поперчить.