🍽
Куриное филе с грибами и мясным фаршем
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 400 г
- • мясной фарш 300 г
- • сыр нежирный 100 г
- • шампиньоны 4 шт.
- • яйца 1 шт.
- • перец сладкий болгарский 1/2 шт.
- • лук репчатый 1/2 головки
- • чеснок 2 зубчика
- • специи
- • зелень
👨🍳 Приготовление
1
Чуть-чуть отбить ровные и большие кусочки куриного филе, посыпать солью и перцем. Добавить в мясной фарш лук, порезанный мелко, болгарский перец, порезанный на кубики, чеснок. Добавить перец, соль. Вбить в фарш яйцо. Порезать грибы на небольшие пластинки. Потереть сыр.
2
Положить в форму подготовленное филе, выложить на мясо фарш с перцем. По кругу выложить кусочки шампиньонов. В середине посыпать сыром. Отправить куриное филе с грибами и мясным фаршем в горячую духовку, выпекать приблизительно 35 минут, соблюдать температуру 200 градусов.