🧆
Куриная колбаса с чесноком и морковью
Диетический продукт для людей, ведущих здоровый образ жизни.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 500 г
- • морковь 100 г
- • молоко 1.5% 100 мл
- • яйца 1 шт.
- • чеснок 3 зубчика
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Куриное мясо пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере.
2
Вбить сырое яйцо, влить молоко, посолить по вкусу.
3
Отварить морковь, нарезать кубиками небольшого размера, покрошить чеснок.
4
Использовать формы для колбасы или упаковку из-под молока.
5
Выложить фарш, второй слой – чеснок и морковь, третий – фарш.
6
Наполнить форму доверху, обернуть пленкой.
7
Налить воду в кастрюлю, поставить на газ, довести до кипения, поставить форму, если она картонная – в нее не должна попасть вода.
8
Варить в течение часа под крышкой.
9
Остудить, снять форму.