🍽
Куриная грудка в греческом йогурте и медовых хлопьях
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 4 шт.
- • йогурт греческий 560 г
- • кукурузные хлопья 300 г
- • горчица дижонская 2 ст.л.
- • мед 2 ст.л.
- • соль морская 1/4 ч.л.
- • масло оливковое
👨🍳 Приготовление
1
Включить на разогрев духовку (160 -170 градусов). Нарезать грудку на полосы, обсушить салфетками или полотенцем из бумаги.
2
Смешать в глубокой миске соль, мед, йогурт, горчицу, погрузить в смесь полоски курицы, закрыть пленкой, отправить постоять треть часа в холодильнике. Всыпать в пакет половину слегка измельченных хлопьев, положить половину мяса, завязать и хорошо потрясти.
3
Переложить кусочки на противень, сбрызнуть маслом, повторить действия еще раз, поставить запекаться в духовку, куриная грудка в греческом йогурте с хрустящей корочкой будет готова примерно через треть часа.