🍽
Куриная голень с овощами, под соусом
📝 Ингредиенты
- • фасоль стручковая 500 г
- • кабачки 500 г
- • сметана 300 г
- • куриная голень 6 шт.
- • помидоры 3 шт.
- • лук репчатый 2 головки
- • майонез 1 ст.л.
- • чеснок 3 зубчика
- • смесь перцев молотых
👨🍳 Приготовление
1
На растительном масле обжарить куриные голени до полуготовности. Убрать их в сторонку. На той же сковородке обжарить лук и стручковую фасоль. Через 10 минут обжаривания добавить к ним кабачок, порезанный кубиками. Сметану и майонез перемешать вместе с раздавленным чесноком и смесью перцев.
2
Овощную смесь выложить в форму для запекания. Куриные голени выложить сверху. Уложить поверх курицы дольки томатов и полить соусом. Курицу с овощами запекать в духовке при 170 градусах. Время запекания – 20 минут. Куриную голень с овощами, под соусом, подавать в горячем виде, выложив на блюдо.