🥐
Кубете с белыми грибами
📝 Ингредиенты
- • тесто слоеное бездрожжевое 1 кг
- • куриное филе 200 г
- • грибы белые 200 г
- • специи 10 г
- • лук репчатый 2 головки
- • яйца 2 шт.
- • зелень 1 пучок
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать небольшими кубиками филе, грибы, нашинковать мелко лук, слегка обжарить со специями, почистить и нарезать мелко картофель.
2
Подготовить форму, смазать маслом, уложить пласт готового слоеного теста, а на него – начинку из курицы и грибов, сверху – картофель.
3
Присыпать измельченной зеленью, залить пару ложек воды в центр, накрыть вторым пластом теста. Завернуть края, смазать желтком яйца. Выпекать кубете с белыми грибами полчаса при 180 градусах.