🍽
Крокеты из картофеля с грибами и сыром
📝 Ингредиенты
- • картофельное пюре 250 г
- • сыр твердый 50 г
- • грибы 50 г
- • яйца 1 шт.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • перец черный молотый
- • сухари панировочные
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Нагреть духовку до двухсот градусов. Соединить пюре и овощи или тертый сыр. Посыпать перцем и солью. Сформировать шарики. Разбить яйца, произвольно взбить вилкой. Обвалять крокеты в муке, окунуть в яйцо, обвалять в сухариках.
2
Переложить крокеты на противень, смазанный немного маслом, готовить минут десять. Вынуть крокеты из картофеля с грибами и сыром, перевернуть, держать еще минут десять.