🧆
Креветки в апельсиновой глазури с перцем чили
📝 Ингредиенты
- • креветки 450 г
- • крахмал 150 г
- • масло оливковое 100 г
- • перец чили 2 шт.
- • апельсины 1 шт.
- • джем апельсиновый 2 ст.л. ( (мармелад апельсиновый))
👨🍳 Приготовление
1
Соединить апельсиновый джем с соком одного апельсина.
2
Порезать на колечки перец чили, убрать зерна.
3
Мариновать очищенные креветки в данной смеси 15-20 минут.
4
Креветки обвалять в крахмале, обжарить на оливковом масле. Спустя 5-7 минут перелить в сковороду апельсиновый маринад, дать кристаллизироваться.
5
Положить в апельсиновой глазури с перцем чили в салатник, остудить.