← Назад к результатам
🧆

Креветки в апельсиновой глазури с перцем чили

😊 Просто 🧆 Закуски

📝 Ингредиенты

  • креветки 450 г
  • крахмал 150 г
  • масло оливковое 100 г
  • перец чили 2 шт.
  • апельсины 1 шт.
  • джем апельсиновый 2 ст.л. ( (мармелад апельсиновый))

👨‍🍳 Приготовление

1

Соединить апельсиновый джем с соком одного апельсина.

2

Порезать на колечки перец чили, убрать зерна.

3

Мариновать очищенные креветки в данной смеси 15-20 минут.

4

Креветки обвалять в крахмале, обжарить на оливковом масле. Спустя 5-7 минут перелить в сковороду апельсиновый маринад, дать кристаллизироваться.

5

Положить в апельсиновой глазури с перцем чили в салатник, остудить.