🍽
Красная фасоль с шампиньонами в горшочке
📝 Ингредиенты
- • шампиньоны замороженные 400 г
- • фасоль красная 200 г
- • масло сливочное 100 г
- • лук репчатый 2 головки
- • чеснок 3 зубчика
- • перец черный молотый
- • лавровый лист
- • приправы
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Красную фасоль замочить на несколько часов, отварить почти до готовности. Нарезать репчатый лук, порубить чеснок, то и другое обжарить с грибами, можно взять замороженные шампиньоны. Всыпать фасоль, любые сухие приправы по вкусу.
2
Выложить в горшочек для запекания фасолевую смесь, влить немного отвара, оставшегося от приготовления фасоли. Положить кусочек сливочного масла, лавровый лист, потушить красную фасоль с шампиньонами в духовке в течение получаса.