🍽
Котлеты из курицы с плавленым сыром
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 1 кг
- • масло сливочное 70 г
- • сырок плавленый 2 шт.
- • яйца 1 шт.
- • батон 1,5 куска
- • петрушка 1 ст.л.
- • перец черный молотый 1/2 ч.л.
- • соль 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Порезать филе на куски, прокрутить, используя среднюю решетку на мясорубке. Добавить в мясо замоченную в молоке и хорошо отжатую булку, размягченное масло, натертый плавленый сыр, вбить яйцо, приправить порубленной зеленью, перцем, солью, очень хорошо перемешать.
2
Сформовать небольшие по размеру котлеты из курицы, обвалять в муке, но лучше в молотых сухарях, обжарить до корочки с двух сторон.