🍽

Котлеты из кабачков и моркови с сыром

Name: Котлеты из кабачков и моркови с сыром
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 г кабачки молодые; 100 г сыр твердый; 1 шт. морковь; 1 шт. яйца; 3 ст.л. ( (для панировки котлет)) сухари панировочные; 3 ст.л. ( (для жарки)) масло растительное; 2 зубчика чеснок; 1 пучок зелень свежая; перец черный молотый; соль

🕐 15 мин 😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Детский праздник #Завтрак из яиц #Вторые блюда на каждый день #Сковорода #Жареные блюда #В панировке #Вторые блюда из овощей #Ужин из овощей #Котлеты #Котлеты с сыром #Овощные котлеты без мяса #Рецепты для диабетиков #Котлеты из кабачков #Ужин из кабачков #Овощи на сковороде #Кабачки с сыром #Котлеты в панировочных сухарях #Кабачки с чесноком #Масленица #Вторые блюда из кабачков #Для беременных и кормящих #Жареные кабачки

Летняя вкуснятина. Все в восторге от этого рецепта кабачков - быстро, просто и вкусно. Знать бы раньше - готовили бы всегда на ужин или обед. Приготовьте и вы вкусные котлеты из кабачков.

📝 Ингредиенты

• кабачки молодые 500 г
• сыр твердый 100 г
• морковь 1 шт.
• яйца 1 шт.
• сухари панировочные 3 ст.л. ( (для панировки котлет))
• масло растительное 3 ст.л. ( (для жарки))
• чеснок 2 зубчика
• зелень свежая 1 пучок
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Кабачки трем на крупной терке. Морковку и сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко порезать.

Соединить кабачки и морковь добавить соль. Перемешать. Оставить настаиваться на 10 минут.

Кабачки отжать. В кабачки добавляем зелень, чеснок, яйцо и сыр. Перемешать.

Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжариваем под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита.