🍽
Котлетки-минутки из куриной грудки
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 300 г
- • яйца 1 шт.
- • лук репчатый 1/2 головки
- • чеснок 2 зубчика
- • куркума 1/4 ч.л.
- • петрушка 3 веточки
- • укроп 3 веточки
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Нарубить ножом куриную грудку, чеснок, репчатый лук, зелень петрушки и укропа. Всыпать молотый черный перец, соль по вкусу, куркуму. Добавить взбитое вилкой яйцо, перемешать.
2
Разогреть масло на сковороде, котлеты выкладывать ложкой. Обжарить с одной стороны на сильном огне в течение одной-двух минут, перевернуть, тушить под крышкой с другой стороны еще три-четыре минуты.