🥤
Компот из разных сухофруктов с сахаром
Сушеные фрукты для компота должны быть хорошего качества, они должны приятно пахнуть, в них не должно быть плесени.
📝 Ингредиенты
- • яблоки сушеные 200 г
- • чернослив 100 г
- • груши сушеные 50 г
- • курага 50 г
- • сахар
👨🍳 Приготовление
1
На несколько минут сушеные яблоки, груши, чернослив и курагу опустить в кипящую воду.
2
Переложить в дуршлаг, промыть теплой водой.
3
Кастрюлю наполнить водой, поставить на плиту.
4
Положить груши и яблоки, чуть позже – чернослив и курагу.
5
Через полчаса добавить сахарный песок.
6
Перемешать, варить еще десять минут.
7
Готовый напиток накрыть крышкой, оставить для настаивания.