🍰
Кокосово-шоколадные конфеты по-домашнему
Простые домашние конфеты с ореховым вкусом, очень похожим на «Баунти».
📝 Ингредиенты
- • шоколад 200 г
- • кокосовая стружка 150 г
- • сливки 20% 150 мл
- • масло сливочное 40 г
- • сахар 40 г
- • молоко 3 ст.л. ( (масло сливочное))
👨🍳 Приготовление
1
Прогреть в сотейнике на тихом огне сливки с сахарным песком и сливочным маслом.
2
Снять смесь с огня, всыпать кокосовую стружку и перемешать.
3
Из полученной массы сформовать конфеты, выложить на бумагу для выпекания.
4
Убрать конфеты в морозилку на полтора-два часа.
5
Шоколад измельчить, прогреть на водяной бане, можно добавить сливочное масло или молоко.
6
Застывшие конфеты наколоть зубочисткой, окунуть в глазурь, выложить на бумагу для выпекания и вернуть в морозильную камеру на час.