🍰
Кокосово-овсяные батончики с клюквой
📝 Ингредиенты
- • клюква сушеная 100 г
- • масло кокосовое 50 мл
- • овсяные хлопья 2 стакана
- • мед 6 ст.л.
- • кокосовая стружка 4 ст.л.
- • миндаль 2 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Измельчить половину хлопьев быстрого приготовления блендером, перемешать с дробленым миндалем, стружкой кокоса, всыпать остальные хлопья и сушеную клюкву, перемешать. Растопить в сотейнике масло кокоса и мед, залить смесь из хлопьев, тщательно перемешать.
2
Заполнить полученной массой для приготовления батончиков с клюквой форму, разровнять, хорошо утрамбовать, на пару часов поставить в холодильник, разрезать на небольшие порции.