🥐

Клубничный сердечный пирог на песочном тесте

Name: Клубничный сердечный пирог на песочном тесте
Ingredients: 500 г тесто песочное; 1 шт. яичный желток; 3-4 стакана клубника; 1/2 стакана сахар; 1/2 стакана вода; 3 ст.л. кукурузный крахмал

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Детский праздник #В духовке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Рождество #Юбилей #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Пирог без дрожжей #Пироги #Пироги в духовке #Праздничная выпечка #Свадьба #Пироги с ягодами #Выпечка с клубникой #Выпечка из песочного теста #Пироги с клубникой

📝 Ингредиенты

• тесто песочное 500 г
• яичный желток 1 шт.
• клубника 3-4 стакана
• сахар 1/2 стакана
• вода 1/2 стакана
• кукурузный крахмал 3 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Поделить тесто на две части. Раскатать два пласта: один положить в формочку для запекания из фольги или бумаги. Из второго пласта вырезать, как можно больше сердечек. Приготовить начинку: соединить с сахаром порезанную клубнику, заварить водой крахмал, довести до кипения с клубникой, чтобы чуть-чуть загустел.

Охладить, положить в формочку. Начиная от краев положить плотно сердечки внахлест. В центре оставить дырочку. Намазать желтком, посыпать сахаром, готовить клубничный сердечный пирог минут двадцать, соблюдая температуру 200 градусов. Должна получиться золотистая корочка.