🥗
Классический винегрет с вареной фасолью
Всем знакомое блюдо, приготовленное правильно.
📝 Ингредиенты
- • картофель 3-4 шт.
- • огурцы соленые 1-2 шт.
- • свекла 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • зеленый горошек консервированный 3 ст.л.
- • масло растительное 2-3 ст.л.
- • фасоль
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить, очистить и нарезать свеклу, морковь, картофель.
2
Нарезать соленые огурцы, репчатый лук.
3
Продукты перемешать.
4
Посолить по вкусу, заправить подсолнечным маслом.
5
Белую или красную фасоль предварительно замочить в холодной воде на несколько часов.
6
Отварить до готовности, но не переварить.
7
Добавить в винегрет и перемешать.