🥐
Классический ванильный клафути с вишней
📝 Ингредиенты
- • молоко 400 мл
- • вишня 400 г
- • сахар 100 г
- • яйца 3 шт.
- • крахмал 1 ст.л.
- • мука 1 ст.л.
- • сахар ванильный 1 ч.л.
- • сахарная пудра
- • корица молотая
👨🍳 Приготовление
1
Вишню предварительно разморозить и разложить по жаропрочным формам, присыпать пудрой. Яйца и сахар смешать, всыпать крахмал, ванильный сахар и муку. Добавить теплое молоко и этой смесью залить вишню.
2
Запекать ванильный клафути с вишней в духовом шкафу при 180 градусах, в течение 20 минут. Готовый десерт присыпать корицей непосредственно перед подачей к столу.