🍽
Классический бисквитный торт с ягодами
📝 Ингредиенты
- • яйца 5 шт.
- • сахар 1 стакан
- • мука 1 стакан
- • молоко сгущенное 400 мл
- • масло сливочное 200 г
- • глазурь шоколадная
- • клубника
- • желе
👨🍳 Приготовление
1
Желтки отделить от белков. Сахарный песок разделить на две части, с одной часть взбить желтки, с другой белки до устойчивых пиков. Все смешать, ввести просеянную муку. Тесто переложить в форму, готовить при 180 градусах, в течение 40 минут. Готовый бисквит не трогать на протяжении 10 часов, потом разрезать на части.
2
Масло и сгущенное молоко взбить до однородности, получившимся кремом промазать коржи. Верхушку полить шоколадной глазурью и украсить ягодами. Желе приготовить как указанно на упаковке, полить ягоды. Убрать бисквитный торт с ягодами на холод, до полного застывания.