Классический бисквитный рулет с джемом и нутеллой
Этот рецепт классического бисквитного рулета к чаю восхищает своей простотой в приготовлении. Смешал, залил и все готово. Готовится быстро, просто и без всяких хлопот. Получается нежным и мягким.
📝 Ингредиенты
- • мука пшеничная 100 г
- • сахар 100 г
- • яйца 4 шт.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • сахар ванильный 1 пакетик
- • соль 1 щепотка
- • джем
- • нутелла ( (шоколад))
👨🍳 Приготовление
В глубокой емкости взбить венчиком яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
В отдельной емкости смешать муку и разрыхлитель.
К яйцам добавить просеянную муку, хорошо все перемешать.
Стандартный противень для выпекания застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом.
Вылить на противень все тесто и с помощью силиконовой лопатки распределить по всей поверхности.
Отправьте бисквит выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 8-10 минут.
Достаньте корж из духовки, снимите пергаментную бумагу. Застелите новый пергамент и закрутите корж в рулет, оставьте на столе остывать 5-10 минут.
Размотайте рулет и смажьте его по всей поверхности джемом. У меня сливовый джем.
Корж закрутите в рулет и заверните пергаментной бумагой. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Отрежьте края рулета с двух сторон.
Украсьте бисквитный рулет растопленным шоколадом или Нутеллой с помощью кондитерского пакетика. Можно подавать к чаю! Приятного чаепития!