🍽

Классические котлеты из курицы

Name: Классические котлеты из курицы
Ingredients: 1 кг куриное филе; 200 мл молоко; 50 г сухари панировочные; 20 г масло растительное; 2 шт. яйца; 1/2 шт. батон; 1 головка лук репчатый; 3 зубчика чеснок; перец черный молотый; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Ужин из куриного филе #Ужин из курицы #Диетические #Классические рецепты #Куриные котлеты #Котлеты в панировочных сухарях #Диета Дюкана #Котлеты диетические #Мясо классические рецепты #Курица классические рецепты

📝 Ингредиенты

• куриное филе 1 кг
• молоко 200 мл
• сухари панировочные 50 г
• масло растительное 20 г
• яйца 2 шт.
• батон 1/2 шт.
• лук репчатый 1 головка
• чеснок 3 зубчика
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Половину батона белого хлеба размочить в молоке. Пропустить его через мясорубку вместе с очищенным репчатым луком, куриным филе. Чеснок пропустить через пресс, добавить перец и соль, все ингредиенты перемешать. Вбить сырое куриное яйцо, перемешать массу еще раз.

Сформовать котлеты, обвалять в панировке из сухарей. Разогреть на сковороде растительное масло и жарить котлеты из курицы с двух сторон в течение 5-7 минут. Должна образоваться хрустящая, аппетитная корочка.