🥐
Классические капкейки под сахарной глазурью
📝 Ингредиенты
- • масло сливочное 200 г
- • мука 200 г
- • сахарная пудра 100 г
- • сахар 1 стакан
- • яйца куриные крупные 2 шт.
- • молоко 2-3 ст.л.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • ванилин ⅓ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Взбить растопленное масло с сахаром до получения пышной белой пены, вбить яйца перемешать.
2
Отдельно перемешать просеянную муку с ванилином и разрыхлителем, перемешать с яичной смесью до получения слегка комковатого теста, влить молоко, еще раз перемешать.
3
Наполнить формочки на 4/5. Поставить классические капкейки в прогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут (зависит от объема формочки).
4
Готовые кексики установить на решетку и покрыть глазурью. Для ее приготовления к сахарной пудре добавить пару чайных ложек воды и перемешать.