🥐

Кекс-торт с сырным кремом в мультиварке

Name: Кекс-торт с сырным кремом в мультиварке
Ingredients: 150 г масло сливочное; 150 г сахар; 3 шт. яйца; 3 ст.л. молоко; 2 ст.л. какао; 1 ч.л. кофе; 3-4 ст.л. молоко сгущенное вареное; 3-4 ст.л. сыр маскарпоне

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#Выпечка на молоке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новогодняя выпечка #Праздничный стол #Торты #Рождество #Выпечка со сгущенкой #Мультиварка #Праздничная выпечка #Кексы #Выпечка в мультиварке #Торт с вареной сгущенкой #Торт со сгущенкой #Кремовый торт #Торт в мультиварке #Кекс на молоке #Торт с маскарпоне #Кекс в мультиварке #Крем для торта

Блюдо выпекается в мультиварке, как кекс, а потом, легким движением руки кулинара, превращается в торт из двух коржей с сырным кремом.

📝 Ингредиенты

• масло сливочное 150 г
• сахар 150 г
• яйца 3 шт.
• молоко 3 ст.л.
• какао 2 ст.л.
• кофе 1 ч.л.
• молоко сгущенное вареное 3-4 ст.л.
• сыр маскарпоне 3-4 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Размягчить сливочное масло, взбить с сахарным песком. Добавить яйца по одному, продолжать взбивать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, влить молоко, смешанное с какао-порошком, кофе. Замесить однородное тесто. Переложить массу в чашу мультиварки, печь в течение получаса в режиме «Выпечка» или в режиме «Мультиповар» в течение 40 – 45 минут при температуре 160 градусов.

Готовый кекс осторожно вынуть и остудить на решетке. Разрезать на две части по горизонтали острым ножом. Для приготовления крема перемешать сыр маскарпоне и вареную сгущенку, взбить, промазать коржи. Верх кекс-торта также смазать сырным кремом, сделать рисунок из «дорожек» с помощью вилки.