🥐
Кефирные диетические блинчики
Основное время в процессе приготовления блинов тратится на перемешивание теста. Можно значительно облегчить себе задачу, если этим «займется» блендер.
📝 Ингредиенты
- • кефир 1 стакан
- • яйца 1 шт.
- • мука 4 ст.л.
- • сода
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Кефир и яйцо взбить с помощью блендера, добавить пшеничную муку, снова взбить, всыпать щепотку соли.
2
Пищевую соду погасить кипятком и влить в тесто, перемешать.
3
Жарить тонкие блины на сковороде с антипригарным покрытием.
4
Подать с мёдом или сгущенным молоком.