🥗
Картофельный салат с запеченным перцем и тунцом
Простейший в приготовлении салат, шикарно смотрится на столе и, самое главное, очень вкусный.
📝 Ингредиенты
- • картофель 4 шт.
- • яйца 4 шт.
- • тунец в масле 2 баночки
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • оливки
- • каперсы
- • масло оливковое
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Картофель сварить в мундире.
2
Лук нашинковать кольцами.
3
Перец нарезать на полоски и испечь.
4
Оливки разрезать пополам.
5
Очистить картофель, порезать шайбочками, разложить на плоском блюде, чуть присолить.
6
Прикрыть колечками лука, сверху положить полоски перца и кусочки тунца, оливки и каперсы.
7
Украсить картофельный салат с запеченным перцем и тунцом четвертинками яиц, подсолить и чуть поперчить, полить маслом.