🥗
Картофельный салат с печенью трески и зеленым горошком
Холодная закуска на праздничный стол.
📝 Ингредиенты
- • печень трески 250 г
- • зеленый горошек консервированный 150 г
- • яйца 2 шт.
- • картофель 1 шт.
- • лимон ½ шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • масло растительное
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить и нарезать кубиками картофель.
2
Репчатый лук измельчить, тресковую печень нарезать кубиками.
3
Отварить яйца, желтки покрошить и перемешать с печенью, консервированным зеленым горошком, луком.
4
Измельчить белки, лимон.
5
Салат заправить маслом, посолить, перемешать.