🍽
Картофельное пюре с творогом и зеленью
Для любителей необычных сочетаний. Картофель и творог – идеальные «партнеры» для малокалорийного питания.
📝 Ингредиенты
- • творог 100 г
- • масло сливочное 50 г
- • картофель 5 шт.
- • сливки жирные 1/3 стакана
- • лук зеленый 2-3 ст.л.
- • чеснок 3 зубчика
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить клубни картофеля. Отдельно довести до кипения жирные сливки со сливочным маслом и чесноком. Довести до кипения, снять с огня. Картофель растолочь, посолить и поперчить по вкусу, влить горячую сливочную массу, хорошо перемешать. Добавить творог, зеленый лук, все перемешать до однородного состояния.