🍽

Картофельная запеканка с окороком в сливках

Name: Картофельная запеканка с окороком в сливках
Ingredients: 1 кг картофель; 400 мл сливки; 250-350 г свиной окорок копченый; 150-200 г сыр твердый; 20 г масло сливочное; 2-3 зубчика чеснок; перец черный молотый; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #В духовке #Праздничный стол #Горячие блюда на праздничный стол #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Мясо в духовке #Мясо с сыром #Вторые блюда из свинины #Ужин из свинины #Вторые блюда в духовке #Ужин из картошки #Запеканки #Запеканки с сыром #Картофельная запеканка #Картошка с сыром #Картошка с мясом #Свинина с картошкой #Картошка в духовке #Картошка с сыром в духовке #Картошка с мясом в духовке #Свинина в духовке #Свинина с картошкой в духовке #Свинина с овощами #Запеканки с курицей

Простое и сытное блюдо, спасение для хозяек, которые не могут тратить много времени на стояние у плиты. Блюдо весьма экономное, продукты просты и доступны, их расход невелик, а результат замечателен.

📝 Ингредиенты

• картофель 1 кг
• сливки 400 мл
• свиной окорок копченый 250-350 г
• сыр твердый 150-200 г
• масло сливочное 20 г
• чеснок 2-3 зубчика
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Окорок нарезать кубиками, мелко порубить чеснок, тонко нарезать очищенные клубни картофеля. Перемешать, соль, перец – по вкусу. Взять форму для запекания среднего размера, с высокими бортиками. Смазать поверхность растопленным сливочным маслом, посыпать рубленым чесноком.

Заполнить форму картофельной массой, полить сливками, посыпать тертым сыром. Печь при 200 градусах в течение 45 – 55 минут, выключить духовку и дать постоять в ней блюду еще 5–10 минут. Подать картофельную запеканку с окороком, порезав на порции, посыпать свежей зеленью укропа, петрушки.