🍽
Картофель в пикантной панировке
📝 Ингредиенты
- • картофель 1 кг
- • сухари панировочные 2 ст.л.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • паприка 1 ч.л.
- • тимьян 1 ч.л.
- • тмин 1 ч.л.
- • перец черный молотый 1 щепотка
- • перец чили 1 щепотка
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Клубни картофеля, примерно одинакового размера, вымыть, порезать на дольки, чтобы получить 6-8 кусочков. Высыпать его в глубокую миску, облить маслом, тщательно перемешать.
2
Насыпать в суповую тарелку специи, сухари, соль, хорошо перемешать, обвалять ломтики со всех сторон, разложить на противне, отправить в духовку с температурой чуть выше 200 градусов. Картофель в пикантной панировке будет готов примерно через 40 минут, когда покроется темной корочкой. За время запекания ломтики желательно несколько раз перевернуть.